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당머리첫집에서 저녁식사
하모유비끼(갯장어샤브) 맛집을 찾아 당머리첫집으로 왔네요
끓고 있는 육수에 갯장어를 약 5초간 담궈두면 칼집을 해둔 갯장어가 마치 꽃이 피는것처럼 말리는 데 꺼내어 소스를 찍은후 양파에 넣고 부추와 함께 먹으면 됩니다
비린내나 잡내 전혀없고 담백한게 정말 맛있었습니다
식사로 죽과 사리가 있는데 사리를 주문하니 라면과 라면스프를 갖다주네요 ㅎ
죽과 사리 둘다 먹을순 없는 아쉬움..ㅋ
상호
당머리첫집
지역
한국 여수시
주소
대한민국 전라남도 여수시 남산동 31-4
가격
찾아가는길
영업시간
https://seiver.tistory.com/entry/서울-서초구-맛집-서초장어타운
서울 서초구 맛집 '서초장어타운'
서초장어타운 해물,생선요리 무항생제 국내산 민물장어, 장어의 담백한 맛 그대로 참 숯불 소금구이. 방문 후기 가격대비 그다지 추천하고 싶지는 않다 장어는 싱싱한편 이곳 서초장어타운은 이면도로 상가건물 3..
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